Salade de chèvre frais
Entrées
Gazpacho
Salade de brebis frais
Assiette de jambon (Jambon italien Speck)
Salade gourmande
Assiette de cochonailles
Assiette landaise
Assiette mixte
Salade de l Adour
Assiette de Serrano
Pâté basque
Assiette de crudités
Salade estivale
Plats
Poulet Basquaise
Boeuf rock'n'roll texan
Colombo antillais au poulet et boudin
Colombo antillais au porc et boudin
Paella Valencienne
Couscous royal
Axoa au piment d'Espelette
Chili con carne
Poulet aux oignons
Paella Royale
Moules/Frites
Porc au curry
Cassoulet au confit de canard
Axoa de canard
Desserts
Tarte au chocolat
Tarte à la noix de coco
Tarte aux pommes
Fraisier
Salade de fruits
Tiramisu à la framboise
Tiramisu café
Crèpes au chocolat
Fromage de brebis
Tarte aux fraises
Gâteau basque